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一碗简单大米粥,最是养生

时间:2017-10-6 10:28:18

俗话说得好,“春生夏长秋收冬藏”,春天生发,夏天成长,秋天收获,而到了冬天,就是储存的时候,天地万物不可弗也。老祖宗早早就说”五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充“,到了寒冷冬天,一碗简单大米粥,最是养生。特别是加入一些特殊食材,能让我们暖暖度过一个冬天。
  下面,园妹妹就给大家介绍几款简单易学的"好"粥。
  山药瘦肉姜丝粥
  1.大米,瘦肉先下锅大火煮。
  2.水沸后改文火慢熬,加入姜丝,边熬边搅,防止粘锅。
  3.加入切成小块的山药,继续熬煮。可加入小把枸杞。
  4。山药耙软,米粒松软即可。
  山药温补,健脾益胃,瘦肉富含蛋白质,生姜散寒发汗。此粥特别适合手脚易冰凉的人食用。
  香菇滑鸡粥
  1.香菇切小块,和大米一同下水。熬煮30——40分钟。
  2鸡脯肉去筋膜,切小块,加姜丝一同下入。
  3.米粒膨胀成粥即可。
  香菇可提高免疫力,是防癌抗癌能手,此粥特别适合老人使用。
  紫薯百合粥
  1.紫薯去皮切小块,百合洗净。
  2.与大米一同放入。
  紫薯中含硒,花青素,抗疲劳,抗衰老,减肥瘦身。百合具有润肺止咳,安心,益智的功效。此粥特别适合工作压力大,经常熬夜吸烟的白领一族。

 来源:美年大健康体检中心
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